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Pasta per le crepes

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Pasta per le crepes Empty Pasta per le crepes

Messaggio Da Sanny il Dom 1 Nov - 10:42

Ingredienti :
250g di farina
4
uova
1/2l di
latte
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
50g di
burro
1 cucchiaio di rhum



Ricetta :
Di solito meglio preparare la
pasta con qualche ora di anticipo.
Dentro un'insalatiera, versa gradualmente la farina, le
uova, lo zucchero vanigliato, un pizzico di sale ed il latte mescolando con una frusta fino ad ottenere una pasta senza grumi. Poi aggiungi il burro fuso e un cucchiaio di rhum. Lascia riposare.
Dentro un padella molto calda, versa un po' di
burro e fallo sciogliere. Versa poi un mestolo di pasta e fai cuocere per circa tre minuti.


Cuocete la prima crepe come prova... se la consistenza troppo secca potrai aggiungere latte o burro, mentre se si spacca troppo facilmente metti un po' di farina, facendo attenzione che non si formino grumi...

Facilissima e ottima per guarnirla a proprio gusto...Ciaoooo
Sanny
Sanny

Tigre

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Pasta per le crepes Empty Re: Pasta per le crepes

Messaggio Da splendida63 il Dom 1 Nov - 12:59

grazie Sanny mi hai dato un idea grazie tanto ... Pasta per le crepes 36868 Pasta per le crepes 831627


Ultima modifica di URSULA il Lun 2 Nov - 1:37, modificato 1 volta (Motivazione : Ho tolto la citazione, perch inutile quotare un post subito dopo)
splendida63
splendida63

Gatto

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Pasta per le crepes Empty Re: Pasta per le crepes

Messaggio Da Sanny il Dom 1 Nov - 13:20

Prego Splendida...Infatti Ursula per questo, mi ha soprannominata VisSanny Pasta per le crepes 750652 hahahahah
Sanny
Sanny

Tigre

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Pasta per le crepes Empty Re: Pasta per le crepes

Messaggio Da FIOKKETTA il Dom 1 Nov - 13:25



X ki imbranata come me Pasta per le crepes 274429 in questo video si vede la preparazione delle crepes
FIOKKETTA
FIOKKETTA

Cane

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Pasta per le crepes Empty Re: Pasta per le crepes

Messaggio Da URSULA il Lun 2 Nov - 2:09

quelle che faceva mia madre si chiamano "palacinche" (chi stato in croatia forse le conosce)
Molto pi spartane, perch fanno parte della cultura culinaria contadina... uova, farina latte, burro e zucchero, ma anche senza uova. Senza lasciar riposare, vengono lo stesso. E poi non si piegano in due ma si arrotolano.
Lei friggeva e io accanto appena arrivava la palacinca la spalmavo di nutella o marmellata, la arrotolavo e me la mangiavo subito ahahahhah nel vassoio ci arrivava la 6a o 7a. Pasta per le crepes 750652


Ultima modifica di URSULA il Lun 2 Nov - 12:23, modificato 1 volta
URSULA
URSULA
Staff

Dragone

https://ursulaforum.forumattivo.com

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Messaggio Da Ricky il Lun 2 Nov - 11:56

mmmm bone le crepes !!! Pasta per le crepes 131856
Ricky
Ricky

Gallo

http://leonisinasce.forumattivo.com/forum.htm

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Pasta per le crepes Empty Re: Pasta per le crepes

Messaggio Da FIOKKETTA il Lun 2 Nov - 12:37

Bone s...soprattutto co la nutella e con i frutti di bosco Pasta per le crepes 849368
FIOKKETTA
FIOKKETTA

Cane

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