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Come fare le crepes
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:: PAUSA CAFFE' :: La cucina
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Come fare le crepes
Da Sanny Sab 4 Lug - 11:29
Per la pasta:
125g di farina
2 uova
25 cl di latte intero
1 cucchiaio di zucchero in polvere
30g di burro + 30g per la cottura
2 cucchiai di Grand Marnier
Un pizzico di sale
Ricetta :
Fai fondere il burro. Versa la farina setacciata in una insalatiera con il sale,
poi aggiungi le uova battute, lo zucchero e un terzo del latte.
Mescola con il frustino.
Quando la pasta è omogenea, allungala con il resto del latte.
Aggiungi il burro fuso e il liquore.
Copri e lascia riposare due ore a temperatura ambiente.
In una padella metti il burro e quando è caldo aggiungi un mestolo di pasta liquida.
Mettile su di un vassoio e guarniscile a tuo piacimento!
125g di farina
2 uova
25 cl di latte intero
1 cucchiaio di zucchero in polvere
30g di burro + 30g per la cottura
2 cucchiai di Grand Marnier
Un pizzico di sale
Ricetta :
Fai fondere il burro. Versa la farina setacciata in una insalatiera con il sale,
poi aggiungi le uova battute, lo zucchero e un terzo del latte.
Mescola con il frustino.
Quando la pasta è omogenea, allungala con il resto del latte.
Aggiungi il burro fuso e il liquore.
Copri e lascia riposare due ore a temperatura ambiente.
In una padella metti il burro e quando è caldo aggiungi un mestolo di pasta liquida.
Mettile su di un vassoio e guarniscile a tuo piacimento!
Sanny-
URSULA- Staff
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Sanny-
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