Fagiolini alla Sanny

Da Sanny Mer 17 Giu - 14:51

Ricetta semplicissima, facilissima e gustosissima!
Preparare i fagilioni stando attenti/e di non farli scuocere,,scolarli al "dente" tipo la pasta...Nel frattempo prendere una padella, soffriggere uno spicchio d'aglio intero che poi leverete appena è dorato..Mettere i fagiolini ben scolati nell'olio profumato di aglio e fate saltare i fagiolini fino a quando non saranno tutti presi dall'olio...mettere a fuoco lento, tagliuzzarci sopra la mozzarella e aggiungere del parmigiano grattugiato sopra quando questa sarà filante..coprite cn il coperchio, sempre a fuoco lento fino a quando il parmigiano si sarà anche esso squagliato! Servire (anzi mangiate) caldo! Ottimi!

Da **URSULA** Mer 17 Giu - 15:05

questa me piace... me piacciono tutte
ma questa che ci vule un attimo a farla!

very good!

fischia2

Da Sanny Mer 17 Giu - 15:15

Ursula questa è facilissima..provala e poi mi dirai! Io ho appena finito di mangiarli e vanno bene come piatto unico perchè saziano molto!

Da Mercurio Gio 18 Giu - 1:20

Boooona questa. La conosco e sono una bontà!! C'è anche la versione senza formaggi e con qualche pomodorino fresco tagliuzzato oppure senza formaggi, senza pomodori, ma con qualche acciughina insieme all'aglio.

Da **URSULA** Gio 18 Giu - 8:19

l'aglio fà bene...ma mi pare di aver capito che voi lo mettete in ogni dove.... e pensare che a me non piace molto... anche se libera le arterie e tuttcos....

Da Sanny Gio 18 Giu - 16:27

Ursula puoi farli anche senza aglio..quando cuoci i fagilioni metti un dado vegetale a posto del sale, così sono più gustosi! Kissssssss

Da Sanny Gio 18 Giu - 18:20

Mercurio sono ottimi cucinati in quella maniera...Fai una cosa...prepara delle pennette al dente e mettile dentro i fagiolini,..salta in padella a fuoco alto e...buon appetito!!!!!