Fagiolini alla Sanny
4 partecipanti
:: PAUSA CAFFE' :: La cucina
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Fagiolini alla Sanny
Ricetta semplicissima, facilissima e gustosissima!
Preparare i fagilioni stando attenti/e di non farli scuocere,,scolarli al "dente" tipo la pasta...Nel frattempo prendere una padella, soffriggere uno spicchio d'aglio intero che poi leverete appena è dorato..Mettere i fagiolini ben scolati nell'olio profumato di aglio e fate saltare i fagiolini fino a quando non saranno tutti presi dall'olio...mettere a fuoco lento, tagliuzzarci sopra la mozzarella e aggiungere del parmigiano grattugiato sopra quando questa sarà filante..coprite cn il coperchio, sempre a fuoco lento fino a quando il parmigiano si sarà anche esso squagliato! Servire (anzi mangiate) caldo! Ottimi!
Preparare i fagilioni stando attenti/e di non farli scuocere,,scolarli al "dente" tipo la pasta...Nel frattempo prendere una padella, soffriggere uno spicchio d'aglio intero che poi leverete appena è dorato..Mettere i fagiolini ben scolati nell'olio profumato di aglio e fate saltare i fagiolini fino a quando non saranno tutti presi dall'olio...mettere a fuoco lento, tagliuzzarci sopra la mozzarella e aggiungere del parmigiano grattugiato sopra quando questa sarà filante..coprite cn il coperchio, sempre a fuoco lento fino a quando il parmigiano si sarà anche esso squagliato! Servire (anzi mangiate) caldo! Ottimi!
Sanny-
Re: Fagiolini alla Sanny
questa me piace... me piacciono tutte
ma questa che ci vule un attimo a farla!
very good!

ma questa che ci vule un attimo a farla!
very good!

Re: Fagiolini alla Sanny
Ursula questa è facilissima..provala e poi mi dirai! Io ho appena finito di mangiarli e vanno bene come piatto unico perchè saziano molto! 

Sanny-
Re: Fagiolini alla Sanny
Boooona questa. La conosco e sono una bontà!! C'è anche la versione senza formaggi e con qualche pomodorino fresco tagliuzzato oppure senza formaggi, senza pomodori, ma con qualche acciughina insieme all'aglio.
Re: Fagiolini alla Sanny
l'aglio fà bene...ma mi pare di aver capito che voi lo mettete in ogni dove.... e pensare che a me non piace molto... anche se libera le arterie e tuttcos....
Re: Fagiolini alla Sanny
Ursula puoi farli anche senza aglio..quando cuoci i fagilioni metti un dado vegetale a posto del sale, così sono più gustosi! Kissssssss
Sanny-
Re: Fagiolini alla Sanny
Mercurio sono ottimi cucinati in quella maniera...Fai una cosa...prepara delle pennette al dente e mettile dentro i fagiolini,..salta in padella a fuoco alto e...buon appetito!!!!!
Sanny-
Re: Fagiolini alla Sanny
Sanny che programmi hai per i prossimi 30 anni?
Ti assumo come cuoca! Altro che Vissani tzè 


Re: Fagiolini alla Sanny
Ursula ce stò prima io
Sanny ciò tutto quello che te serve e i piatti li lavo io

Sanny ciò tutto quello che te serve e i piatti li lavo io

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