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LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da FIOKKETTA Ven 27 Giu - 20:27

j ho detto gelato

FIOKKETTA


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hihi ANTIPASTO GRECO

Messaggio Da URSULA Dom 17 Ago - 4:31

Antipasto con yogurth greco

ingredienti per 4 persone:
4 fette di pane, 2 cetrioli, 400 gr. di yogurt greco, alcune foglie di menta fresca tritata, sale, pepe bianco.

preparazione:
Sbucciate e tagliate a cubetti il cetriolo, salatelo e lasciatelo scolare. Versate lo yogurth sui cetrioli e condite con il sale, una macinata di pepe e la menta. Stendete il composto sulle fette di pane bruscato.


mangia
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da monicalove Lun 18 Ago - 22:33

anche il burro alla piastra non è male all8
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da See Lun 18 Ago - 22:36

Il burro alla piastra? :shock:
Ma nun se scioglie tutto? Diventa na bibita :blea:
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da monicalove Lun 18 Ago - 22:46

LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette) - Pagina 3 Pvt12è come l'acqua ripiena all8
monicalove
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da See Lun 18 Ago - 22:47

L'acqua ripiena? LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette) - Pagina 3 Vomit11
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da monicalove Lun 18 Ago - 22:49

LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette) - Pagina 3 Capric10ma l'ha scritto prima unmondo ( desolato )
monicalove
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da See Lun 18 Ago - 22:50

Aho ma che ve bevete scappa
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da monicalove Lun 18 Ago - 22:50

:tunz: che nun se vede?
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da See Lun 18 Ago - 22:51

Mo si che se vede ride e se vede pure er gomito lì in altoooooooooo risatona risatona
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da URSULA Mar 19 Ago - 0:23

arrab ma certo che sei tontolone ehhhhh frugolinooo ?


ma po' esiste er burro a piastra ?



arrabbiata4 ma tu guarda che forumista che ho
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da See Mar 19 Ago - 18:23

aho mica io sò strano coppino me volevate fà beve er burro riscaldato arrabbiata grrr
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da Ospite Mar 19 Ago - 21:09

Il segreto per un ottimo burro alla piastra, consiste nel non accendere il fornello soif
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da FIOKKETTA Dom 14 Giu - 22:37

Oddio l'angolo della cucina shockata scappa :affraid:
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da See Dom 14 Giu - 23:24

Fosse la volta bona che m'emparo qualcosa :cook:
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da cat Dom 14 Giu - 23:48

SCALOPPINE HAI FUNGHI CON SPRUZZATA DI VINO

PREPARAZIONE

PRENDERE 4 FETTE DI PETTO DI POLLO PASSATELO ALLA FARINA PRENDETE UNA PADELLA METTETE DENTRO UN GOCCIO DI OLIO MEZZO SPICCHIO DI AGLIO UNA SPRUZZATA DI VINO A QUESTO PUNTO FATE ROSOLARE BENE IL PETTO DI POLLO
IN UN ALTRA PADELLA METTETE A CUOCERE I FUNGHI
COLORITELI BEN BENINO A QUESTO PUNTO I PETTI DI POLLO SONO PRONTI PRENDETE UNA PADELLA INCORPORATECI I FUNGHI MEZZO BICCHIERE DI VINO UNA SPRUZZATA DI OLIO SALE PEPE.....PRENDETE I PETTI DI POLLI E METTETELI INSIEME HAI FUNGHI FATELI CUOCERE PER 20 MINUTI A FUOCO BASSISSIMO A QUESTO PUNTO SONO PRONTI PRENDETE UN PIATTO ADAGIATE SOPRA I FUNGHI E POGGIATE I PETTI DI POLLO SUI FUNGHETTINI CALDI CALDI SERVITE CALDI

DETTO QUESTO BONA APPETITOOO :eat2:
cat
cat

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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da URSULA Lun 15 Giu - 1:11

Ma che tipo di funghi?
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da Mercurio Lun 15 Giu - 1:51

Nel ringraziare Ursula per avere aperto questa sezione, vorrei esporre anche qui una domanda che mi perseguita da tempo. Mi piacerebbe sapere se esiste una ricetta per cuocere la pasta alla griglia, qualcuno di voi ne sa qualcosa?
Mercurio
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da URSULA Lun 15 Giu - 2:10

OFF TOPIC: Stasera mi sono rivista per la 10ma volta "Scient of woman" con Al... ancora so tutta scossa ahahahah

GRANDEEEEEEEEEEEE !

fine OFF
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da Mercurio Lun 15 Giu - 2:17

Ri off topic
Con Al!!?? Ma se ero a casa mia!!
fine OT
Mercurio
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da URSULA Lun 15 Giu - 2:23

RI RI OFF
No no... se tu fossi come Al... sarei io a casa tua di volata... meglio di Nuvolari ahahhahaha
RI RI FINE OFF
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Messaggio Da Mercurio Lun 15 Giu - 2:32

aa aa aa
Sono meglio
rabbia
Mercurio
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da URSULA Lun 15 Giu - 2:44

Non ho dubbi thanks

si ma tu sei giovine... Al si avvicina ai 60 eh mica è li stessss!
URSULA
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da Mercurio Lun 15 Giu - 13:49

Mercurio ha scritto:........Mi piacerebbe sapere se esiste una ricetta per cuocere la pasta alla griglia, qualcuno di voi ne sa qualcosa?

Volevo dire....non ci provate! Anche eventuali ricerche nel web non danno risultati....

P.S. Ursula, potresti aprirmi questa discussione come nuovo argomento e intitolarlo "Ricetta pasta alla griglia"? Vorrei che restasse visibile e qui in mezzo andrebbe ben presto dimenticato.
Grazie.
Mercurio
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da cat Lun 15 Giu - 15:00

ursy e a piacimento io ci metto i pleus perche mi piacciono di piu sunny
cat
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da URSULA Lun 15 Giu - 15:28

Mercurio puoi aprire i topic come tutti, quando vuoi... non fatelo fare a me... fate pure... è bello quando avete iniziative voi... a me piace così :)


Grazie Cat, anche a me piacciono molto i funghi pleurotus :)
URSULA
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Messaggio Da Sanny Lun 15 Giu - 19:21

Mercurio ha scritto:
Mercurio ha scritto:........Mi piacerebbe sapere se esiste una ricetta per cuocere la pasta alla griglia, qualcuno di voi ne sa qualcosa?
Mercurio io in cucina invento di tutto!
Prova a cucinarla tipo risotto...metti poca acqua nella pentola...appena bolle metti il sale e poi la pasta...aggiungi anche un cucchiaino di olio di semi così la pasta non si incolla..man mano che si asciuga aggiungine altra e giri la pasta...controlla di sale mentre aggiungi l'acqua...rimane al dente e viene buonissima...si puo' provare anche a casa a cucinarla così...poi mi dirai! all8
Sanny
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Tigre

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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da URSULA Lun 15 Giu - 20:08

ottimo Sanny...... senti curereresti una sezione di cucina ?

"La cucina di Sanny" ti và ?
URSULA
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da Sanny Lun 15 Giu - 22:26

Ok Ursula con piacere ride ... a volte le ricette le stravolgo e le faccio a modo mio! all8 Alcune ricette se nn le dovessi sapere cucinare, le inventerà al momento,sempre se mi sarà possibile! .. Ma la cucina di "base" eccome la so cucinare!!!! prendibacio
Sanny
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da URSULA Mar 16 Giu - 1:20

ok sei "assunta"come esperta culinaria... !



grida
URSULA
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da Sanny Mar 16 Giu - 10:17

Ursula.... :;:

risatona4 criceto evviva banana2
Sanny
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hihi Salsiccia con cipolla sfumata all'aceto...

Messaggio Da Sanny Mer 17 Giu - 2:41

Stasera ho inventato un piatto, magari si fa in altre zone, ma io l'ho fatto di mia inventiva! Mi hanno regalato della salsiccia semplice, con i nodi grossi...per farla abbrustolita in casa, non ci si dormiva la notte per lo smogcausato dalla loro cottura sull'arrosticarne in cucina! Allora ho messo questa salsiccia in una padella, l'ho fatta sfumare con il vino bianco (ricordatevi di fare sfumare sempre la carne qualsiasi cottura dobbiate fare...Vino bianco per carni bianche...Vino rosso per le carni rosse). Ho aggiunto anche una foglia di alloro nella cottura con il vino, in maniera che si togliesse quel gusto di carne grassa...appena sfumato il vino, ho continuato la cottura della salsiccia a fuoco lento facendola cuocere senza aggiungere altro..nel frattempo ho affettato 3 cipolle enormi, le ho fatte soffriggere, le ho aggiunte di sale e poi quando erano quasi cotte, un mezzo bicchiere di aceto bianco...
Poi ho messo un nodo di salsiccia in un piatto con sopra abbondante cipolla...sembra pesante come piatto, ma credetemi non lo è, perchè così, si è tolto tutto il grasso della salsiccia!


Ultima modifica di Sanny il Mer 17 Giu - 2:51 - modificato 1 volta.
Sanny
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hihi Cosa farne delle rimanenze...

Messaggio Da Sanny Mer 17 Giu - 2:48

Con le rimanenze del pranzo, usate fantasia per "reciclarle" la sera...Se vi rimane della pasta al pomodoro ad esempio, potete metterla in una teglia da forno, aggiungete pochissimo olio e mescolate... poi aprite il frigo e metteteci dentro i formaggi rimasti, o delle fettine di prosciutto che avevato pensato: Domani lo butto!.. del parmigiano o grana che è poco e non giova...potete metterci anche delle carote o dei peperoni a juienne...oppure avete cucinato della verdura e vi è rimasta...fate una bella teglia colorata e mettetela nel grill...appena la pasta è ben dorata toglietela dal forno...se la verdura è troppa, aggiungete un po' di besciaella assieme al tutto...
Le rimanenze non vanno mai buttate...con un po' di fantasia, è meglio buttarle nella pancia! all8
Sanny
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da cat Mer 17 Giu - 10:03

cavolo sannyy quella della salsiccia nn ma posso mangiare coppino botte ......sto a dieta piange3
cat
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

Messaggio Da Sanny Mer 17 Giu - 12:05

Puoi cucinare la carne arrostita... la cipolla cotta a vapore e poi sfumata con l'aceto! ride
Sanny
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hihi Re: LA CUCINA (sbizzarritevi con le ricette)

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