Ricetta Muffin

Da Sanny Mar 24 Nov - 16:50

Ho trovato questa ricetta facilissima da fare e ho pensato bene di postarla qui...

Ingredienti :
230ml. di latte
60ml di olio di girasole
1 bustina di vanillina
2 uova
300gr. di farina
100gr. di zucchero
3 cucchiai di lievito da dolci
pepite di cioccolato

Utensili:
12 stampini piccoli e rotondi

Ricetta :
Scalda il forno a 180°C, imburra 12 stampini e rivestili con carta da forno.
Mescola la farina, l'olio, lo zucchero e il lievito. Aggiungi il latte, le uova e la vaniglia, quindi mescola.
Incorpora le pepite di cioccolato e riempi gli stampini fino a tre quarti.
Cuoci in forno per 20 minuti.

http://www.alfemminile.com/w/ricetta/r338/muffin.html