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Messaggio Da FantasmaFormaggino il Lun 2 Nov - 15:03

Aiuto aiuto.....ho comprato il bimby un annetto fa, ho provato a fare qualche ricetta del libro ed alcune sono venute benino a dire il vero. Ora non so più cosa fare, lo uso pochissimo. Il bimby si sente trascurato ed è tristissimo, ho paura che mi cada in depressione Qualcuno ha qualche ricetta da girarmi? Non splendidi e laboriosi manicaretti che tanto le mie figlie non mangerebbero, ma cose semplici e veloci, che io sono notoriamente imbranato in cucina!

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Messaggio Da URSULA il Lun 2 Nov - 16:09

Guarda qui abbiamo 2 cuochi fantastici (solo che non c'hanno fatto mangiare nulla fino ad ora ahahhah )

Sanny (detta VisSanny) e Renato ti sapranno aiutare senz'altro.

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Messaggio Da URSULA il Mar 3 Nov - 10:21

Intanto ho trovato una ricetta facile col bimby.

Carissimi amici oggi ho deciso di scagliare una freccia a favore del bimby e della cottura della pasta all'interno del boccale, pratica che pochi fanno forse per paura o forse per....boh lo chiederemo a loro.
Io intanto oggi mi son deliziato con questi spaghetti al pesto di zucchine e rucola....Un primo piatto dal gusto davvero MEDITERRANEO!!!


Per 4 persone:
320 gr di spaghetti
2 piccole zucchine
40 gr di rucola
50 gr di gherigli di noci
1 spicchio d'aglio privato dell'anima
40 gr di grana
100 gr di olio EVO
un ciuffetto di prezzemolo
Sale e pepe Q.b.

Procedimento:

S.O.S. Bimby Pa021210
Nel boccale mettiamo le zucchine (solo la parte verde con poca parte biaca prelevata con un coltello), i gherigli di noce,l'aglio, il prezzemolo e la rucola

S.O.S. Bimby Pa021211

e tritiamo20 secondi velocità 7.
S.O.S. Bimby Pa021212
Apriamo il boccale raccogliamo il trito verso il fondo, aggiungiamo un pizzico di sale e pepe e tritiamo nuovamente 10 sec. vel. 7.
S.O.S. Bimby Pa021213
Adesso senza aprire il boccale versiamo a filo l'olio 20 sec. vel. 4 e mettiamo da parte.

Senza lavare il boccale mettiamo dentro 2 litri d'acqua e portiamo a bollore 9 min. 100° vel. 1
Buttiamo dentro gli spaghetti dal foro

S.O.S. Bimby Pa021215
e impostiamo 11 min. vel soft antiorario.Quando la pasta è cotta la scoliamo tenendo da parte un mestolo di acqua di cottura versiamo in una larga ciotola la pasta, aggiungiamo il pesto e se occorre aggiungiamo dell'acqua di cottura per stemperare.
Versiamo i nostri spaghetti su un piatto da portata decoriamo con qualche fogliolina di rucola e serviamo in tavola.

Il piatto è pronto!!!
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da coockaraund.com
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Messaggio Da FantasmaFormaggino il Mar 3 Nov - 12:16

Bene bene. grazie Ursula, l'aspetto pare invitante.....la proverò....e ti farò sapere. Io nn ho mai cotto la pasta nel bimby, nn mi pare così comodo. Avete qualche secondo piatto o verdura da consigliarmi?
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Messaggio Da DIANA il Mar 3 Nov - 13:04

Mia cognata ci fa sempre il purè..ogni Natale ci propone questa "delizia" ... a me nn sembra che venga troppo bene, ma potresti provarci.
Di preciso nn so come fa ...mette a cuocere le patate e ne esce purè ...boh... da come ne parla sembra che questo Bimby le abbia risolto tutti i problemi della cucina.
DIANA
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Messaggio Da MAY il Mar 3 Nov - 13:26

Potrei acquistarlo se davvero risolvesse ogni problema in cucina, anche se rimarrebbe un quesito da sciogliere: dove trovare qlcn felice di utilizzare il mio bimby? :D
MAY
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Gatto

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Messaggio Da FantasmaFormaggino il Mar 3 Nov - 13:47

Il purè io l'ho fatto ed è venuto benissimo, fa parte delle ricette base, si mettono dentro patate e latte e magicamente esce il purè, la cosa più lunga è sbuciare le patate.
Al contrario della cognata di Diana a me il Bimby non ha per nulla risolto i problemi in cucina, per quello sto chiedendo aiuto!!
Sono cmq un caso patologico, non avevo mai cucinato in vita mia e da quasi due anni mi trovo obbligato a preparare ogni giorno per tre persone.
Probabilmente la soluzione giusta è quella di May..... trovare qlcn felice di usare il mio bimby!
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Messaggio Da FIOKKETTA il Mar 3 Nov - 13:56

Ehm Fanta....mai provato a preparà 4 Salti in padella? S.O.S. Bimby 802386 nun sono male sà S.O.S. Bimby 750652
FIOKKETTA
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Messaggio Da MAY il Mar 3 Nov - 14:04

Da due anni che ce provi e ancora nn te sei imparato a cucina'?...namo bene... shades_smile
MAY
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Gatto

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Messaggio Da FantasmaFormaggino il Mar 3 Nov - 14:40

No no quattro salti in padella no, grazie! Devo cucinare per le mie figlie e vorrei avessero un 'alimentazione sana.....o presunta tale!
FantasmaFormaggino
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Messaggio Da FantasmaFormaggino il Mar 3 Nov - 14:50

Qualcosina nei due anni ho imparato anche io a farla, nonosatante sia autodidatta non vado poi così male. Il mio personale pubblico dice che sono molto meglio della mensa scolastica. ahahahaah.
Magari un giorno....dopo molta e molta applicazione ...arriverò ai tuoi livelli culinari May....da come scrivi deduco tu sia bravina.
:D
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Messaggio Da MAY il Mar 3 Nov - 14:59

Sono bravissima quando ho voglia di cucinare :)
Quando è Natale cucino per quindici persone e tornano sempre ogni anno.
MAY
MAY

Gatto

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Messaggio Da FIOKKETTA il Mar 3 Nov - 16:21

Hahahahah MAY stessa cosa x me S.O.S. Bimby 131856
FIOKKETTA
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Messaggio Da URSULA il Mar 3 Nov - 17:09

Hola!

Fantasma, se vai in questo sito www.coockaraund.com (dal quale ho preso la ricetta) trovi, primi, secondi, antipasti, dolci... tutto tutto.

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Messaggio Da FIOKKETTA il Mar 3 Nov - 18:14

FantasmaFormaggino ha scritto:No no quattro salti in padella no, grazie! Devo cucinare per le mie figlie e vorrei avessero un 'alimentazione sana.....o presunta tale!

Aò io ogni tanto li cucino i 4 salti in padella....e sia io sia i miei figli semo ancora vivi S.O.S. Bimby 750652 ...x quanto riguarda il Bimby, una mia vicina di casa ci fa di tutto....e le cose le vengono buonissime S.O.S. Bimby 200105
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Messaggio Da URSULA il Mar 3 Nov - 18:18

Si, dicono che abbia moltissime funzioni.
Boh io non ce l'ho.
Ma so anche di persone che l'hanno comprato ma che non lo usano perché troppo macchinoso credo e perché poi stanca la manutezione.

ari boh S.O.S. Bimby 200105
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Messaggio Da MAY il Mar 3 Nov - 19:02

FIOKKETTA ha scritto:
FantasmaFormaggino ha scritto:No no quattro salti in padella no, grazie! Devo cucinare per le mie figlie e vorrei avessero un 'alimentazione sana.....o presunta tale!

Aò io ogni tanto li cucino i 4 salti in padella....e sia io sia i miei figli semo ancora vivi S.O.S. Bimby 750652 ...x quanto riguarda il Bimby, una mia vicina di casa ci fa di tutto....e le cose le vengono buonissime S.O.S. Bimby 200105

Insommina... :D



Aò, Fiokkè, te ricordo che parli da anni un dialetto romanesco che con il luogo di residenza ciazzecca un nulla ahahahahAHAHAHAH :D (bbbella lei)
MAY
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Gatto

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Messaggio Da FantasmaFormaggino il Mar 3 Nov - 20:02

URSULA ha scritto:Hola!

Fantasma, se vai in questo sito www.coockaraund.com (dal quale ho preso la ricetta) trovi, primi, secondi, antipasti, dolci... tutto tutto.

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Fatto una visitina...grazie Ursy, dovrebbe esserci anche quello che cercavo, ricette da tutti i giorni....per Natale ci penserò
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Messaggio Da URSULA il Mar 3 Nov - 20:14

Poi facci sapere S.O.S. Bimby 65190
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Messaggio Da FIOKKETTA il Mar 3 Nov - 20:52

Eh lo so MAY...a Pirlandia il romanesco nun c'azzecca "gnente" S.O.S. Bimby 685885
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Messaggio Da FantasmaFormaggino il Mer 4 Nov - 0:32

Nell'attesa delle nuove ricette, stasera mentre preparavo cena, per il mio vizio di fare troppe cose contemporaneamente mi sono versato mezza pentola di brodo bollente sul piede, ovviamente nudo. Risultato: pastina e brodo da raccogliere, cucina da pulire.....ed una bella ustione al piedino....che male!
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