S.O.S. Bimby
5 partecipanti
:: PAUSA CAFFE' :: La cucina
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S.O.S. Bimby
Aiuto aiuto.....ho comprato il bimby un annetto fa, ho provato a fare qualche ricetta del libro ed alcune sono venute benino a dire il vero. Ora non so più cosa fare, lo uso pochissimo. Il bimby si sente trascurato ed è tristissimo, ho paura che mi cada in depressione Qualcuno ha qualche ricetta da girarmi? Non splendidi e laboriosi manicaretti che tanto le mie figlie non mangerebbero, ma cose semplici e veloci, che io sono notoriamente imbranato in cucina!
FantasmaFormaggino-
Re: S.O.S. Bimby
Guarda qui abbiamo 2 cuochi fantastici (solo che non c'hanno fatto mangiare nulla fino ad ora ahahhah )
Sanny (detta VisSanny) e Renato ti sapranno aiutare senz'altro.
Sanny (detta VisSanny) e Renato ti sapranno aiutare senz'altro.
Re: S.O.S. Bimby
Intanto ho trovato una ricetta facile col bimby.
Carissimi amici oggi ho deciso di scagliare una freccia a favore del bimby e della cottura della pasta all'interno del boccale, pratica che pochi fanno forse per paura o forse per....boh lo chiederemo a loro.
Io intanto oggi mi son deliziato con questi spaghetti al pesto di zucchine e rucola....Un primo piatto dal gusto davvero MEDITERRANEO!!!
Per 4 persone:
320 gr di spaghetti
2 piccole zucchine
40 gr di rucola
50 gr di gherigli di noci
1 spicchio d'aglio privato dell'anima
40 gr di grana
100 gr di olio EVO
un ciuffetto di prezzemolo
Sale e pepe Q.b.
Procedimento:
Nel boccale mettiamo le zucchine (solo la parte verde con poca parte biaca prelevata con un coltello), i gherigli di noce,l'aglio, il prezzemolo e la rucola
e tritiamo20 secondi velocità 7.
Apriamo il boccale raccogliamo il trito verso il fondo, aggiungiamo un pizzico di sale e pepe e tritiamo nuovamente 10 sec. vel. 7.
Adesso senza aprire il boccale versiamo a filo l'olio 20 sec. vel. 4 e mettiamo da parte.
Senza lavare il boccale mettiamo dentro 2 litri d'acqua e portiamo a bollore 9 min. 100° vel. 1
Buttiamo dentro gli spaghetti dal foro
e impostiamo 11 min. vel soft antiorario.Quando la pasta è cotta la scoliamo tenendo da parte un mestolo di acqua di cottura versiamo in una larga ciotola la pasta, aggiungiamo il pesto e se occorre aggiungiamo dell'acqua di cottura per stemperare.
Versiamo i nostri spaghetti su un piatto da portata decoriamo con qualche fogliolina di rucola e serviamo in tavola.
Il piatto è pronto!!!
da coockaraund.com
Carissimi amici oggi ho deciso di scagliare una freccia a favore del bimby e della cottura della pasta all'interno del boccale, pratica che pochi fanno forse per paura o forse per....boh lo chiederemo a loro.
Io intanto oggi mi son deliziato con questi spaghetti al pesto di zucchine e rucola....Un primo piatto dal gusto davvero MEDITERRANEO!!!
Per 4 persone:
320 gr di spaghetti
2 piccole zucchine
40 gr di rucola
50 gr di gherigli di noci
1 spicchio d'aglio privato dell'anima
40 gr di grana
100 gr di olio EVO
un ciuffetto di prezzemolo
Sale e pepe Q.b.
Procedimento:
Nel boccale mettiamo le zucchine (solo la parte verde con poca parte biaca prelevata con un coltello), i gherigli di noce,l'aglio, il prezzemolo e la rucola
e tritiamo20 secondi velocità 7.
Apriamo il boccale raccogliamo il trito verso il fondo, aggiungiamo un pizzico di sale e pepe e tritiamo nuovamente 10 sec. vel. 7.
Adesso senza aprire il boccale versiamo a filo l'olio 20 sec. vel. 4 e mettiamo da parte.
Senza lavare il boccale mettiamo dentro 2 litri d'acqua e portiamo a bollore 9 min. 100° vel. 1
Buttiamo dentro gli spaghetti dal foro
e impostiamo 11 min. vel soft antiorario.Quando la pasta è cotta la scoliamo tenendo da parte un mestolo di acqua di cottura versiamo in una larga ciotola la pasta, aggiungiamo il pesto e se occorre aggiungiamo dell'acqua di cottura per stemperare.
Versiamo i nostri spaghetti su un piatto da portata decoriamo con qualche fogliolina di rucola e serviamo in tavola.
Il piatto è pronto!!!
da coockaraund.com
Re: S.O.S. Bimby
Bene bene. grazie Ursula, l'aspetto pare invitante.....la proverò....e ti farò sapere. Io nn ho mai cotto la pasta nel bimby, nn mi pare così comodo. Avete qualche secondo piatto o verdura da consigliarmi?
FantasmaFormaggino-
Re: S.O.S. Bimby
Mia cognata ci fa sempre il purè..ogni Natale ci propone questa "delizia" ... a me nn sembra che venga troppo bene, ma potresti provarci.
Di preciso nn so come fa ...mette a cuocere le patate e ne esce purè ...boh... da come ne parla sembra che questo Bimby le abbia risolto tutti i problemi della cucina.
Di preciso nn so come fa ...mette a cuocere le patate e ne esce purè ...boh... da come ne parla sembra che questo Bimby le abbia risolto tutti i problemi della cucina.
DIANA- Staff
-
Re: S.O.S. Bimby
Potrei acquistarlo se davvero risolvesse ogni problema in cucina, anche se rimarrebbe un quesito da sciogliere: dove trovare qlcn felice di utilizzare il mio bimby? :D
MAY-
Re: S.O.S. Bimby
Il purè io l'ho fatto ed è venuto benissimo, fa parte delle ricette base, si mettono dentro patate e latte e magicamente esce il purè, la cosa più lunga è sbuciare le patate.
Al contrario della cognata di Diana a me il Bimby non ha per nulla risolto i problemi in cucina, per quello sto chiedendo aiuto!!
Sono cmq un caso patologico, non avevo mai cucinato in vita mia e da quasi due anni mi trovo obbligato a preparare ogni giorno per tre persone.
Probabilmente la soluzione giusta è quella di May..... trovare qlcn felice di usare il mio bimby!
Al contrario della cognata di Diana a me il Bimby non ha per nulla risolto i problemi in cucina, per quello sto chiedendo aiuto!!
Sono cmq un caso patologico, non avevo mai cucinato in vita mia e da quasi due anni mi trovo obbligato a preparare ogni giorno per tre persone.
Probabilmente la soluzione giusta è quella di May..... trovare qlcn felice di usare il mio bimby!
FantasmaFormaggino-
Re: S.O.S. Bimby
No no quattro salti in padella no, grazie! Devo cucinare per le mie figlie e vorrei avessero un 'alimentazione sana.....o presunta tale!
FantasmaFormaggino-
Re: S.O.S. Bimby
Qualcosina nei due anni ho imparato anche io a farla, nonosatante sia autodidatta non vado poi così male. Il mio personale pubblico dice che sono molto meglio della mensa scolastica. ahahahaah.
Magari un giorno....dopo molta e molta applicazione ...arriverò ai tuoi livelli culinari May....da come scrivi deduco tu sia bravina.
:D
Magari un giorno....dopo molta e molta applicazione ...arriverò ai tuoi livelli culinari May....da come scrivi deduco tu sia bravina.
:D
FantasmaFormaggino-
Re: S.O.S. Bimby
Sono bravissima quando ho voglia di cucinare :)
Quando è Natale cucino per quindici persone e tornano sempre ogni anno.
Quando è Natale cucino per quindici persone e tornano sempre ogni anno.
MAY-
Re: S.O.S. Bimby
Hola!
Fantasma, se vai in questo sito www.coockaraund.com (dal quale ho preso la ricetta) trovi, primi, secondi, antipasti, dolci... tutto tutto.
Fantasma, se vai in questo sito www.coockaraund.com (dal quale ho preso la ricetta) trovi, primi, secondi, antipasti, dolci... tutto tutto.
Re: S.O.S. Bimby
FantasmaFormaggino ha scritto:No no quattro salti in padella no, grazie! Devo cucinare per le mie figlie e vorrei avessero un 'alimentazione sana.....o presunta tale!
Aò io ogni tanto li cucino i 4 salti in padella....e sia io sia i miei figli semo ancora vivi ...x quanto riguarda il Bimby, una mia vicina di casa ci fa di tutto....e le cose le vengono buonissime
FIOKKETTA-
Re: S.O.S. Bimby
Si, dicono che abbia moltissime funzioni.
Boh io non ce l'ho.
Ma so anche di persone che l'hanno comprato ma che non lo usano perché troppo macchinoso credo e perché poi stanca la manutezione.
ari boh
Boh io non ce l'ho.
Ma so anche di persone che l'hanno comprato ma che non lo usano perché troppo macchinoso credo e perché poi stanca la manutezione.
ari boh
Re: S.O.S. Bimby
FIOKKETTA ha scritto:FantasmaFormaggino ha scritto:No no quattro salti in padella no, grazie! Devo cucinare per le mie figlie e vorrei avessero un 'alimentazione sana.....o presunta tale!
Aò io ogni tanto li cucino i 4 salti in padella....e sia io sia i miei figli semo ancora vivi ...x quanto riguarda il Bimby, una mia vicina di casa ci fa di tutto....e le cose le vengono buonissime
Insommina... :D
Aò, Fiokkè, te ricordo che parli da anni un dialetto romanesco che con il luogo di residenza ciazzecca un nulla ahahahahAHAHAHAH :D (bbbella lei)
MAY-
Re: S.O.S. Bimby
URSULA ha scritto:Hola!
Fantasma, se vai in questo sito www.coockaraund.com (dal quale ho preso la ricetta) trovi, primi, secondi, antipasti, dolci... tutto tutto.
Fatto una visitina...grazie Ursy, dovrebbe esserci anche quello che cercavo, ricette da tutti i giorni....per Natale ci penserò
FantasmaFormaggino-
Re: S.O.S. Bimby
Nell'attesa delle nuove ricette, stasera mentre preparavo cena, per il mio vizio di fare troppe cose contemporaneamente mi sono versato mezza pentola di brodo bollente sul piede, ovviamente nudo. Risultato: pastina e brodo da raccogliere, cucina da pulire.....ed una bella ustione al piedino....che male!
FantasmaFormaggino-
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