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Pici toscani alla VisSanny

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Pici toscani alla VisSanny

Messaggio Da Sanny il Ven 19 Giu - 15:27

Oggi ho fatto un piatto a "modo mio"...
Avevo i pici (spaghettoni toscani)




Li ho preparati con fagioli di spagna e pesto!
Ho soffritto la cipolla con le foglie di basilico, appena dorata ho messi i fagioli, li ho fatti passare un pò con la cipolla e poi ho versato i fagioli...ho aggiunto un pò d'acqua, un dado vedeale e poi con la pentola a pressione li ho fatti cucinare per 15 minuti aggiungendo il pesto...Appena cotti ho versato dentro i Pici spezzettati e fatti cuocere per venti minuti...Che gusto :eat2: !!!


Chi vuole può aggiungere anche del peperoncino rosso...
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